- 8 ous
- 225 grams de xocolata de cobertura
- 150 grams de mantega
- 150 grams de sucre
- 125 grams de farina
- 25 grams de cacau en pols
COL·LABORACIÓ:
Batre els ous amb el sucre amb les varilles elèctriques fins que quedin espumosos i doblin el seu volum. Incorporar amb suavitat la xocolata i la mantega fosa el microones. Incorporar la farina i el cacau tamisats. Omplir unes flameres, prèviament untades amb mantega i cacau, fins un dit de dalt, i deixar-les reposar a la nabera 12 hores. Preescalfar el forn a 225 graus i coure els coulants entre 8 i 10 minuts ( depèn del forn).
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada